ÌìÃÀÓ°ÊÓ

Üllata sel vastlapäeval oma pere või sõpru enda käte- ning hoole ja armastusega valmistatud vastlakuklitega. Pole midagi mõnusamat, kui peale pikka ja lumist vastlaliugu nautida puhtast toorainest valmistatud meelepärase täidisega vastlakukleid. Tule lihvi oma oskusi pärmitaignast kuklite veeretamisel ning kogu ideid huvitavate täidiste valmistamiseks.

Töötoas õpime läbi praktilise tegevuse:

• valmistama erineva maitsestusega pärmitaigent;
• vormima ümaraid ning pealt kaunilt siledaid kukleid; 
• maitsestama nii traditsioonilisi kui uudsemaid vastlakuklite täidiseid;
• täitma kukleid kreemidega ning kaunistama tuhksuhkruga.

Taignate kerkimise ajal pakume sulle võimalust väikeseks näputööks. Traditsionaalse luuvurri tegemise asemel saad proovida kätt spetsiaalse ketta abil paeltega punumises. Valmib kena võtmehoidja endale või teistele kinkimiseks.

Õpituba juhib  ÌìÃÀÓ°ÊÓ Ãœlikooli küpsetamise kursuse õppejõud Tiina Vänt ja paeltega punumist juhendab ÌìÃÀÓ°ÊÓ Ãœlikooli käsitöötehnikate lektor Tiia Artla.

Vastlakuklite valmistamise õpituba toimub  ÌìÃÀÓ°ÊÓ Ã¼likooli õppehoones Räägu 49, Tallinn (1 korrus, ruum 103)

°¿²õ²¹±¹Ãµ³Ù³Ü³¾²¹°ì²õ 22 EUR osaleja kohta. Sisaldab vajaminevaid tooraineid, töövahendeid ning valminud kuklite kaasapakkimist koju.

Täiendav info: katrin.soidra-zujev@tlu.ee või telefonil 639 1751 

Õpitoas osalejate arv piiratud!

 Teeme sellel aastal vastlakuklid ise – ise tehtud hästi tehtud!