����Ӱ��

Vaata otseülekannet siit.TalveAkadeemia näol on tegemist vabatahtlikest
tudengitest koosneva MTÜ-ga, kes iga-aastaselt korraldavad teaduslike
lühiartiklite konkurssi ja säästva arengu temaatilist konverentsi.
Konverents koosneb kolmest põhiosast: ettekanded, diskussioon ja
grupitööd.Sel aastal astuvad ettekannete osas üles Eesti esindaja ÜRO
Toidu- ja Põllumajandusorganisatsioonis Siim Tiidemann, Eesti Maaülikooli
professor Anne Luik, Õiglase Kaubanduse Eesti eestvedaja Jaanus Välja,
noorteadlane Piret Raudsepp, ajakirjanik Sander Silm ja toidu futuroloog
Morgaine Gaye, kes räägivad toidusüsteemi hetkeolukorrast, selle
tekkepõhjustest, mõjudest, tulevikust ning funktsionaaltoitude maailmast.
Oma töid esitlevad ka TalveAkadeemia 2013 teadusartiklite konkursi
võitjad.Diskussiooni läbivaks teemaks on “Mis toidab tulevikus?”.
Meid huvitab, milline saab olema toidu tootmine tulevikus nii maailmas kui
Eestis. Millised on võimalikud jätkusuutlikud lahendused ja millised
teele jäävad takistused? Diskussiooniosa juhatab teadusajakirjanik Arko
Olesk ja diskuteerivad Mati Koppel, Ants-Hannes Viira, Roomet Sõrmus ja
Margo Mansberg. Grupitöödes täiendavad osavõtjad oma teadmisi
geneetiliselt muundatud organismide, meretoidu, toote elutsükli, juhtimise
või toidutehnoloogia valdkondades.Veel informatsiooni TalveAkadeemia
tegemiste kohta leiab aadressil www.talveakadeemia.eeParimate soovidegaUku
TarlapTalveAkadeemia meeskond