ÌìÃÀÓ°ÊÓ

Juhendaja: Kalle Truus, PhD, ÌìÃÀÓ°ÊÓ Ãœlikooli Matemaatika ja
Loodusteaduste Instituudi dotsent. Oponendid: Katrin Laos, PhD, ÌìÃÀÓ°ÊÓ
Tehnikaülikooli Toiduainete Instituudi dotsent ja William Helbert,
PhD, Pierre and Marie Curie Ãœlikool, Roscoff,
Prantsusmaa.Doktoritöö analüütilise ülevaatega saab tutvuda TLÃœ
Akadeemilise Raamatukogu kodulehel.