ÌìÃÀÓ°ÊÓ

Küpseta sel aastal piparkoogid enda valmistatud taignast! Õpitoas saad ideid ja oskused erinevate maitsetega piparkoogitaigna valmistamiseks. Lisaks proovime kuidas kaunistada piparkooke juba °ìü±è²õ±ð³Ù²¹³¾¾±²õ±ð käigus ning kuidas lisada küpsistele põnevaid maitsenüansse. Omandatud oskused ja nipid võimaldavad Sul valmistada kauneid piparkooke pidulauale või kingikotti.

Õpitoa eesmärk on piparkoogitaigna valmistamise tehnoloogia omandamine ja tutvumine °ìü±è²õ±ð³Ù²¹³¾¾±²õ±ð mitmekesiste võimalustega

Õpitoas osaleja omandab oskuse valmistada piparkoogitaigen ning kasutada seda loovalt küpsiste tegemisel.

Piparkookide valmistamise õpitoas õpime:

• tundma piparkoogitaigna valmistamiseks sobivaid tooraineid;
• kasutama mitmekülgseid töövahendeid;
• valmistama siirupit;
• valmistama erinevate retseptide järgi piparkoogitaignaid;
• kasutama mitmekülgseid võtteid põnevate piparkookide °ìü±è²õ±ð³Ù²¹³¾¾±²õ±ðks.

Õpituba juhib ÌìÃÀÓ°ÊÓ Ãœlikooli õppejõud Kristi Koppel.

Piparkookide õpituba toimub ÌìÃÀÓ°ÊÓ Ãœlikooli Teadusköögis (Mare õppehoone, Uus-sadama 5, M-121)

°¿²õ²¹±¹Ãµ³Ù³Ü³¾²¹°ì²õ 60 EUR  osaleja kohta.
​â¶Ä‹â¶Ä‹â¶Ä‹â¶Ä‹Sisaldab vajaminevaid õppematerjale, toorainet, kohvi-teed, pakendid toodete koju viimiseks.