pasta

Koolituse kood LTC0559/1

Registreerimise tähtaeg

Maht 4 akadeemilist tundi

Minimaalne osalejate arv 10

Koolituse hind 59 EUR

Koolituse lõpetamisel väljastatav dokument °Õõ±ð²Ô»å

Koolitajad Tiina Vänt

Koolitusjuht

Pasta valmistamine

Loodus- ja terviseteaduste instituut

Tule ja võta osa pasta valmistamise kursusest.

17.30 - 20.30

Koolituse kood LTC0559/1

Registreerimise tähtaeg

Maht 4 akadeemilist tundi

Minimaalne osalejate arv 10

Koolituse hind 59 EUR

Koolituse lõpetamisel väljastatav dokument °Õõ±ð²Ô»å

Koolitajad Tiina Vänt

Koolitusjuht

Pasta taigna valmistamiseks läheb vaja vaid mõnd lihtsat toiduainet ning oskust neid ideaalseks taignaks sõtkuda. Valminud taignast saab vormida mitmeid pasta liike, mida hiljem maitsvate kastmete või täidistega maitsestada. Tule ja valmistame koos pasta taigna ning mitmeid maitsvaid pastaroogasid sh lasanjet, ravioole ja tagliatellesid.

·¡±ð²õ³¾Ã¤°ù°ì: Pasta taigna valmistamise erinevate etappide omandamine; taigna vormimine, erinevate pastatoitude valmistamine.

ձ辱±¹Ã¤±ôÂá³Ü²Ô»å: Omandab oskuse valmistada käsitsi valmistatud pasta taigent, vormima erinevaid pastasid ning valmistama neist toite.

Pasta valmistamise õpitoas õpime:

  • käsitsi valmistama pasta taigent;
  • kasutama erinevaid tehnoloogilised võtteid  ja vahendeid pasta vormimiseks;
  • valmistama pastale sobivaid täidiseid ja kastmeid.

Õpituba juhib ÌìÃÀÓ°ÊÓ Ãœlikooli õppejõud Tiina Vänt.