ÌìÃÀÓ°ÊÓ

sTEAM-õpe ühendab erinevate valdkondade (loodusteadused, tehnoloogia, inseneeria, kunstid, matemaatika) teadmised ja oskused, mida õpitakse eluliste ülesannete kaudu. Kodundusõpe pakub kooslusesse igapäevaelulised, õppijale tuttavad tegevused, mille õppimisel rakendatakse STEAMile omast katsetamist, avastamist ja analüüsi. Õppe aluseks on rühmategevused, mõtestamine ja tulemuste jagamine, mis annavad õpetajale kogemused aitamaks ka oma õpilaste üldpädevuste (eelkõige õpipädevuse, suhtluspädevuse, ning matemaatika, loodusteaduste ja tehnoloogiaalane pädevuse) kujunemise toetamist. 
Koolituse eesmärgiks on saada ülevaade STEAM-õppest ja selle põhimõtete rakendamisest, et lõimida loodusained, matemaatika, kunstid ja kodundus praktilises õppes ning toetada õpilaste süsteemsete teadmiste kujunemist.

Keda ootame osalema

Töötavad õpetajad, kes on huvitatud kodunduse ja loodusainete õppesisu ühendamisest

Käsitletavad teemad:  

• STEAM-õppe olemus ja seos kodundusõppega. Teemapõhise õppe võimalused süsteemsete teadmiste kujunemisel. Teaduspõhine mõtteviis ja esteetiline lähenemine. Loodusteadusliku mõtteviisi ja teaduspõhise lähenemise rakendamine õppetöös õpilaste üldpädevuste toetamiseks. Integreeritud õppe võimalused ja väljakutsed aineõpetajate vaatest.
• Toiduvalmistamise tehnoloogia. Süsteemse mõistekaardi loomine kaasates kodundust ja STEAM-valdkondi. Toiduvalmistamisel kulgevad füüsikalised, keemilised ja bioloogilised protsessid. Praktilised, avastuslikud tegevused teemapõhise õppe toetamiseks. Kogetu analüüs ja sobivus ainetundidesse. Õpilaste õpi- ja ettevõtlikkuspädevust toetavate ülesannete eripära.
• Puhastusained, - vahendid ja -tehnoloogiad. Teemast lähtuv süsteemne mõistekaart ning arutelu temaatika sobivusest ja lähenemisviisidest ainetundides. Loodusteadusliku mõtteviisi rakendamine - katsed ja mõõtmine (matemaatika, loodusteaduste ja tehnoloogiaalane pädevus). Reflektsiooni ja tulemuste analüüsimise võimalused. Tulemuste presenteerimine erinevate visuaalsete vahendite abil, toetamaks õpetajate oskust rakendada erinevaid digivahendeid ja seeläbi arendada ka õpilaste digipädevust.
• Säästva arengu eesmärgid, nende saavutamine ja üksikisiku kui ühiskonna liikme roll selles (sotsiaalne ja kodanikupädevus). Praktilised tegevused kodus tekkivate jäätmete näitel. Koosloome - innovaatilised ideed toidujäätmetest uute toidutoodete valmistamiseks. Sensoorne analüüs. Osalejate reflektsioon. 
• Teemakohaste (õppe)materjalide tutvustamine ning õppetööks sobivuse analüüs. Kodundusega seonduva loodusteadusliku nähtuse demonstreerimine, teaduslik selgitus. Ãœlesannete seostamine õpilaste üldpädevuste kujundamisega. Ãœlesannete tagasisidestamine. Esitletud nähtustest koostatakse osalejatele elektrooniline kogumik õppetöös rakendamiseks. Süsteemse mõistekaardi loomine.

Koolitajad

Tiina Vänt
(MA) Toiduvalmistamise tehnoloogia õpetaja. Tiinal on nii kasvatusteaduslik kui erialane haridus. Ta on täiendanud end ainealastel temaatikatel, mis annab Tiinale oskuse käsitletavaid teemasid tehnoloogiliselt ning teaduslikult selgitada. Ta omab üldhariduskoolis töötamise kogemust ning mõistab õpetajate väljakutseid integreeritud õppe läbiviimisel. Tiinal on aastatepikkune õpetamise kogemust nii tasemeõppe kui täiendõppe läbiviimisel.

Jaana Taar 

(PhD) kodundusõppe dotsent, kellel on erialane ja kasvatusteaduslik haridus. Jaana on Teadusköögi juht ning lisaks koordineerib rahvusvahelist STEAM ja kodunduse alast projekti. Osaleb aktiivselt selleteemaliste ülesannete väljatöötamises. Omab 20 aasta pikkust õpetamise kogemust nii tasemeõppe kui täiendõppe läbiviimises.

Koolitus toimub

viiel kontaktkohtumise päeval, kokku 40 akadeemilist kontakttundi ning täiendavalt iseseseisev õpe etteantud juhistel.

Kontaktkohtumised
10.09.25 kell 10:15-17:15 kohtumine ÌìÃÀÓ°ÊÓ Ãœlikoolis, Teadusköök
24.09.25 kell 10:15-17:15 kohtumine ÌìÃÀÓ°ÊÓ Ãœlikoolis, Teadusköök
08.10.25 kell 10:15-17:15 kohtumine ÌìÃÀÓ°ÊÓ Ãœlikoolis, Teadusköök
19.11.25 kell 10:15-17:15 kohtumine ÌìÃÀÓ°ÊÓ Ãœlikoolis, Teadusköök
10.12.25 kell 10:15-17:15 kohtumine ÌìÃÀÓ°ÊÓ Ãœlikoolis, Teadusköök

TOIMUMISKOHT
Kontaktkohtumised toimuvad  ÌìÃÀÓ°ÊÓ Ãœlikoolis, Teadusköögis, Uus-Sadama 5, Tallinn.

REGISTREERIME

Koolitus on osalejale tasuta.
(Tegevust rahastatakse „Haridus- ja noortevaldkonna töötajate esma- ja täiendusõpe ning järelkasv“ kaasrahastab Euroopa Liit Euroopa Sotsiaalfond+ vahenditest.)
 

Tegevust "Haridus- ja noortevaldkonna töötajate esma- ja täiendusõpe ning järelkasv" kaasrahastab Euroopa Liit.